Сурови нишки кадаиф са направени по стара автентична рецепта и абсолютно изцяло ръчна технология на правене. С тези фини и нежни конци, сътворяват 1001 вида източни десерта, като най-популярните разбира се остават кюнефе и кадаиф!
Изобретателни готвачи сътворяват от него и сладки фунийки и кошнички за ядки, от него правят така нареченият кадаиф на топки, хрупкава основа за сладолед. Освен това, суровите нишки чудесно се съчетават и като панировка за меса и скариди, поднесени със сладко-кисел сос.
При нас ще откриете Суров Кадаиф под най-различните му форми и разфасовки. Като един от най-продаваните продукти за ресторанти и заведения е 5 кг пакет, който предимно се ползва за майстор-готвачи.